каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
(4.8)

Сыр Молитерно с Трюфелем

Moliterno al Tartufo «Central Formaggi»

В избранное
-17% 999

829 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 2.194 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Роскошный самобытный итальянский Молитерно с Трюфелем, создан по рецепту, который дошёл до нас через столетия. Выдержанный сыр с многогранным ярким ароматом и королевским вкусом украсит любое блюдо, превратив его в кулинарный шедевр.
У сыра довольно плотная текстура, которая немного крошится на срезе. Тёмные мраморные прожилки, заполненные фрагментами чёрного летнего трюфеля, словно молнии пронизывают сырную основу светло-соломенного цвета. Аромат сливок почти сразу уступает место интенсивному трюфельному тону, в котором слышится запах дубовой листвы и мха. Гармоничное сочетание густого овечьего молока и пикантного гриба делает Молитерно с трюфелем от компании Central Formaggi поистине уникальным продуктом.
Продукт изготавливают из фермерского молока овец, пасующихся на богатейших пастбищах Сардинии. Благодаря страсти к своему делу, сыроварам удалось сохранить эту рецептуру и уникальные характеристики истинно итальянского продукта.

Гастрономическое применение

  • овощные салаты
  • пиццы и брускетты
  • карпаччо
  • пасты и ризотто

Вариант подачи

Для салата выложите на блюдо смесь салатных листьев, кусочки дыни и тонкие свёрнутые «розочками» ломтики прошутто. Заправьте смесью из оливкового масла, бальзамического уксуса, зернистой горчицы и мёда. Посыпьте крупно натёртым трюфельным сыром. Украсьте салат зёрнами граната.

Винная пара (Wine Pairing)

К сыру Молитерно с Трюфелем подойдут полнотелые красные вина из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Тоскане, с дымным и сладким вкусом, например Argiano Brunello di Montalcino, 2019.

Состав

пастеризованое молоко, черный трюфель, соль, закваска, сычужный фермент.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 24,2 г
Жиры 31,6 г
Углеводы 3,3 г
Соль 2,2 г
кКал 395
кДж 1637

БЖУ

Белки 24,2 г
Жиры 31,6 г
Углеводы 3,3 г
Соль 2,2 г

Энергетическая ценность

кКал 395
кДж 1637

Характеристики

Регион происхождения: Сардиния
Страна происхождения: Италия
Производитель: CEN.TRA.L. S.R.L.
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Оценка и отзывы

4.8
На основе 6 оценок
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 700 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.8)

Сыр Молитерно с Трюфелем

Moliterno al Tartufo «Central Formaggi»

В избранное
-17% 999

829 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 2.194 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Отзывы
Характеристики
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Регион происхождения: Сардиния
Страна происхождения: Италия
Производитель: CEN.TRA.L. S.R.L.
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Покупают вместе

Сальса "Брускетта" из Трюфеля Бьянкетто с Бальзамическим Уксусом «Leonardi», 90г -20%
(5)
Salsa Bruschetta con Tartufo Bianchetto e Aceto Balsamico di Modena IGP «Leonardi», 90g
В избранное
Купить в 1 клик
1 920 / шт.
-20%
2 390
1 шт.
Доступно 1 шт.
Масло Оливковое Экстра Вирджин «Regno Degli Ulivi», 100мл -20%
(4.9)
Olio Extra Vergine di Oliva «Regno Degli Ulivi», 100ml
В избранное
Купить в 1 клик
1 260 / шт.
-20%
1 580
1 шт.
Доступно 3 шт.
Сет из Сыров Манчего N5: Черный Трюфель, Песто, Дьябло «Vega Sotuelamos», 300г -23%
(4.9)
Tabla de Sabores №5 con Cuñas de Trufa Negra, Pesto e Diablo «Vega Sotuelamos», 300g
В избранное
Купить в 1 клик
1 790 / шт.
-23%
2 310
1 шт.
Доступно 2 шт.
Хамон де Бейота Иберико "Дон Рамон" «Montaraz», 100г
(5)
Jamón de Bellota 100% Ibérico "Don Ramón" «Montaraz», 100g
В избранное
Купить в 1 клик
4 990 / шт.
1 шт.
Доступно 3 шт.

Рядом на полке

Масло Оливковое Экстра Вирджин с Белым Трюфелем в Тубусе «Leonardi», 250мл -21%
(4.8)
Condimento con Olio Extravergine d’oliva Aromatizzato al Tartufo Bianco «Leonardi», 250ml
В избранное
Купить в 1 клик
3 290 / шт.
-21%
4 190
1 шт.
Доступно 1 шт.
Крем из Летнего Трюфеля «Giuliano Tartufi», 80г -16%
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
1 240 / шт.
-16%
1 470
1 шт.
Доступно 2 шт.
Сет из Сыров Манчего №1: Черный Трюфель, Курадо, Розмарин «Vega Sotuelamos», 300г -23%
(4.8)
Tabla de Sabores №1 con Cuñas de Trufa Negra, Curado y Romero «Vega Sotuelamos», 300g
В избранное
Купить в 1 клик
1 790 / шт.
-23%
2 310
1 шт.
Доступно 3 шт.
Сыр Диаманте Бьянко «Battistella Formaggi» -37%
(4.8)
Diamante Bianco «Battistella Formaggi»
В избранное
Купить в 1 клик
629 /100г
-37%
999
0.2 г
Доступно 3.428 г
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 7600 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное