каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
(5)

Сало "дел Норчино" «Renzini»

Lardo "del Norcino" «Renzini»

В избранное
-16% 599

499 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 2.004 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Рецептура Сала «Дел Норчино» бережно охраняется мастерами Renzini и восходит к XIII веку. Продукт словно впитал в себя историю и дыхание горных вершин. Податливое и мягкое, белоснежное, с тёмно-вишнёвыми прожилками, сало имеет слабосолёный вкус и сливочное послевкусие. Длительное сухое маринование в морской соли и итальянских специях делает деликатес удивительно ароматным. Съедобная корочка обсыпана такими приправами, как розмарин, чеснок и молотый чёрный перец. Крупные кусочки красного перца создают контраст с зелёным розмарином. Пряно-острый букет приправ гармонично обволакивает нежный деликатес.
Максимальный вкус можно получить, нарезав «Сало Дел Норчино» тончайшими слайсами. Полупрозрачные кусочки тают во рту, оставляя островатое послевкусие.

Гастрономическое применение

  • мясные тарелки и бутерброды
  • канапе и рулеты
  • вареники
  • запечёный картофель

Вариант подачи

Обжарьте ломтики ржаного хлеба. Отдельно поджарьте колечки репчатого лука, предварительно обваляв их в картофельном крахмале. Благодаря крахмалу лук становится хрустящим. Положите на хлеб тонкие слайсы сала, жареный лук и капните капельку мёда на каждый бутерброд.

Винная пара (Wine Pairing)

Для Сала Дел Норчино лучше выбрать купажированое вино с живой кислотностью и оттенками цитрусовой минеральности из винограда сортов Верментино и Винье, выращенногов итальянской Тоскане — Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco, 2021. Также очень удачным будет сочетание - с... водкой. Например, с Белугой Аллюр с экстракта инжира.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки н/д
Жиры н/д
Углеводы н/д
Соль н/д
кКал н/д
кДж н/д

БЖУ

Белки н/д
Жиры н/д
Углеводы н/д
Соль н/д

Энергетическая ценность

кКал н/д
кДж н/д

Характеристики

Регион происхождения: Умбрия
Страна происхождения: Италия
Производитель: RENZINI, S.R.L.
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Условия хранения: н/д

Оценка и отзывы

5
На основе 7 оценок
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 700 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(5)

Сало "дел Норчино" «Renzini»

Lardo "del Norcino" «Renzini»

В избранное
-16% 599

499 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 2.004 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Отзывы
Характеристики
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Регион происхождения: Умбрия
Страна происхождения: Италия
Производитель: RENZINI, S.R.L.
Условия хранения: н/д

Покупают вместе

Филе Анчоусов в Оливковом Масле «Donzela», 720г -10%
(4.7)
Filetes de Anchoas en Aceite de Oliva "Donzela", 720g
В избранное
Купить в 1 клик
3 590 / шт.
-10%
3 990
1 шт.
Доступно 2 шт.
Масло Оливковое Экстра Вирджин с Белым Трюфелем в Тубусе «Leonardi», 250мл -21%
(4.8)
Condimento con Olio Extravergine d’oliva Aromatizzato al Tartufo Bianco «Leonardi», 250ml
В избранное
Купить в 1 клик
3 290 / шт.
-21%
4 190
1 шт.
Доступно 1 шт.
Паста Лингвини I.G.P. из Твердых Сортов Пшеницы «Liguori», 500г -20%
1 шт.
Доступно 1 шт.
Пудра из Малины с Черным Трюфелем «Boscor», 35г -13%
(5)
В избранное
Купить в 1 клик
1 630 / шт.
-13%
1 880
1 шт.
Доступно 2 шт.

Рядом на полке

Хамон Серрано Резерва «Rodriguez», 7-8 кг -17%
(4.7)
Jamón Serrano Reserva «Rodriguez», 7-8 kg
В избранное
Купить в 1 клик
21 490 / шт.
-17%
26 000
1 шт.
Доступно 1 шт.
Салями Джентиле «Villani» -21%
(4.9)
Salami il Gentile «Villani»
В избранное
Купить в 1 клик
549 /100г
-21%
699
0.2 г
Доступно 0.418 г
Мортаделла с Трюфелем «Leoncini» -11%
(4.8)
Mortadella con Tartufo «Leoncini»
В избранное
Купить в 1 клик
399 /100г
-11%
449
0.2 г
Доступно 2.306 г
Филе Грудки Гуся «Доброутково»
(4.8)
Filet De Poitrine D'Oie «DobroUtkovo»
В избранное
Купить в 1 клик
749 /100г
0.2 г
Доступно 0.334 г
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 7600 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное